Ir a... Comida | Desayuno

Cena
(servicio de 5:30-11:30)

Opción #1

Ensalada de portobello, mango fresco, camarón,
lechuga mixta, menta y vinagreta de tamarindo
O
Camarones y verduras al tempura sobre aro de cebolla
y salsa de tamarindo

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Filete de róbalo Chileno con macadamia guisado de poro,
spring roll de camarón, salsa de yaca y
beurre blanc de langosta
O
Filete curado con chile ancho y salsa de chile morita,
vino oporto, pastel de queso con nopales y acelga

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Pastel tropical de queso con coulis de fruta de la pasión

Precio: 520 pesos por persona +15% servicio

Opción #2

Ensalada de espinaca y jícama, tomate, champiñones, croutones de maíz, queso parmesano fresco,
vinagreta de limón al tequila
O
Taco de langosta del Pacìfico, espinaca,
queso Monterrey jack, ensalada de jìcama, pimiento rojo
y vinagreta de tequila al limón

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Camarones caribeños a la parrilla, salsa de tequila,
puré de camote, jícama, plátano frito
y crujiente de parmesano
O
Suprema de pollo rellena de champiñones y queso panela,
arroz, tomate secos, salsa de vino tinto

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Mousse de plátano y helado de nuez

Precio: 450 pesos per person +15% servicio


Opción #3

Ensalada de espinaca y jícama, tomate, champiñones, croutones de maíz, queso parmesano fresco,
vinagreta de limón al tequila
O
Sopa de tortilla La Palapa

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Suprema de pollo rellena de champiñones y queso panela,
arroz, tomate secos, salsa de vino tinto
O
Filete de salmón con salsa oriental, puré de papa,
trío de pimientos, espinaca frita

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Pastel tropical de queso con coulis de fruta de la pasión

Desde $380 pesos por persona +15% servicio
Restaurante 130 personas - Playa 50-150 personas - Bar 35 personas