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ALBERTO PEREZ ABRE NUEVO
RESTAURANTE EN
LA MARINA!
Tikul
ha sido la ultima creación de Alberto Pérez,
diseñador y propietario de La Palapa y
Vista Grill. Siguiendo la tradición de
los mejores sabores y experiencias, Tikul brinda
elegancia y clase con los suaves tonos tropicales
y un tema que refleja su versión culinaria
del Pacífico mexicano. El espectacular
bar esta hecho de la piedra “Tikul”, originario
de México.
Combinaciones creativas culinarias como el Risoto
Cremoso con Langosta Braseada con mantequilla,
reducción de oporto y tamarindo y mermelada
de pérsimo ó el Filete Dorado encostrado
con nuez, puré de papa al cilantro, espárragos
y jugo de piña caramelizado, son algunos
ejemplos del alto nivel de experiencia e imaginación
que caracteriza a Tikul. Un amplia cava de selectos
vinos, música en vivo, vista a la marina
y especialmente la fina experiencia culinaria
son excelente razones para probar Tikul.
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