Recetas
Originales de La Palapa Restaurante
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 Delicia
de frutas
50gr
melon picado en cubos de 1cm
50gr piña picada en cubos de 1cm
50gr papaya picada en cubos de 1cm
30gr fresa
30gr carambola
4oz sorbete de jamaica
8 oz jarabe
Jarabe
3
tazas mirin
2 tazas agua
½ taza jarabe natural
20gr canela en vara
5gr clavo de olor
10gr anis estrellado
Esto se pone en una olla a hervir por unos 15
min a fuego lento
En
una copa martinera se colocan toda lafruta y se
salsea con el jarabe se le pone una fresa de adorno
y la carambola se le coloca la bola de helado
encima de la fruta
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